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第48章 令人震惊的虫子


秦宇倒是一点都不着急,招来葱、姜、蒜、辣椒洗净切丁,刀法娴熟,观看众人又是一呆,就连干呕中的苍书桃也被秦宇出神入化的刀法所吸引。

        “呲啦!”

        盏茶功夫之后,秦宇也架锅烧油,将腌好的大虾一股脑全部倒入锅中,翻炒几下,等到表皮金黄酥脆,依次放入姜、盐、辣椒等作料翻炒,最后撒上葱花和鸡精,一气呵成。

        盛出大虾之后,顿时香气扑鼻,令人食欲大增。

        秦宇清楚这个世界还没有人尝过海湖中的大虾,更没有用大虾做的菜,所以秦宇便炒了这道‘盐焗虾’出来给酒楼中的人开开眼界。

        “怎么会……!”

        “这到底是什么虫子?”

        “怎么会如此香气扑鼻?”

        大虾的味道已经被秦宇完全的煸炒出来,混合着葱花的香味,散开来,众人的嘴中均是分泌着口水,可是那真的是虫子啊,为何会散出如此香味。

        郝厨子早已经将他的爆炒湖鱼弄好了,但是就在刚才秦宇切姜葱蒜时所展现的刀工来说,已经输了一成了,现在见秦宇炒出的虫子整体色泽上比较,与自己的‘爆炒湖鱼’又是明显的落了下风,而且香味扑鼻,令人食指大动。

        方方面面的碾压令本来信心满满的郝厨子此刻又开始打鼓,不过最后的试吃阶段才能评判出两道菜味道的高低。

        郝厨子虽然心中打鼓,但始终认为这爆炒出来的虫子比不得这秋水湖鲜美多肉的湖鱼,再说谁会吃虫子啊,众人都快要吐了!

        众人随着秦宇和郝厨子出了后厨,此时已有三名茶客来此喝茶,忽然闻到鼻中飘来一阵香味,这是他们从未闻到过的香,本来不饿的,硬是觉得腹中空空,忍不住想吃点什么。

        “太香了,真是让人食指大动啊!”

        “这到底是什么才能散出如此诱人的香味?”

        “郝大厨这是又新捣鼓出什么新菜式了吗?”

        几人均是心中奇怪,到底什么东西能有如此香气,而且让人垂涎欲滴。

        秦宇等人在二楼,这三名茶客循着香味到了二楼,只见一个靠窗的位置上坐着三个人,其中一个他们认识,便是这望秋楼的掌柜张三,另外两人却是从未见过,但是两人绝世之姿让三名茶客呆住了。

        要不是充斥着香味的菜肴将思绪拉回来,他们还在呆呆的看着呢!

        迫不及待的来到桌前,看到散着香味的源头,三人愣住了!

        “这是虫子吗?”一名茶客小心翼翼的问旁边的小二。

        “看着有些像这湖中的水虫!这东西也能吃?”另一名食客眼睛睁的大大的,认出了是从水中捞出的食材。

        桌上,三人一个个大眼瞪小眼,谁都不肯动秦宇的那盘‘盐焗虾’,秦宇叹息着摇了摇头:“你们先尝尝郝厨子做的菜!”

        三人一听,立马拿起筷子夹下一块鱼肉放进嘴中。

        三人表情各部相同,掌柜张三和苍书桃表情均是特别享受,看的旁边郝厨子心中一阵欣喜,但是再看纳兰雪的样子,看不出是喜欢还是不喜欢,而且面纱遮面,看不出表情。

        苍书桃见纳兰雪只夹了一筷子便不再吃了,好奇道:“这位郝厨子做的饭菜可不比你们纳兰皇城中的御厨做的差吧,虽说卖相上是差了那么一点,但是口感上来说,是绝对的好吃。”

        苍书桃对郝厨子做的‘爆炒湖鱼’赞不绝口,一口接一口的往嘴里送鱼肉,看的秦宇叹息不已,心中直道没见过世面。

        品尝完郝厨子的菜,苍书桃心中已然大定,这郝厨子做菜确实一绝,能将鱼肉炒的如此入味,没有十几年的炒菜功底,是完全不行的。

        只是到了品尝秦宇的‘盐焗虾’时,三人又不动筷子了,虽然香味无比诱人,但是叫他们吃虫子,心中总是有很大的抵触情绪。

        秦宇一翻白眼命令道:“张三,你先吃!”

        见掌门不容置疑的眼神,张三苦涩的吞了一口苦水,夹起一只盐焗虾,闭着眼睛想将盐焗虾放入嘴巴,但是试了几次都没有成功。

        “难为掌柜了!”

        众人也是仅仅盯着张三,心中向掌柜的张三默哀。

        张三睁眼看着比手指还要粗的大虾,胃里已经是翻江倒海了,终于在心中做了无数次挣扎之后,又闭上眼睛,将夹起的那一只盐焗虾塞进了嘴里!

        “咔嗞!”

        脆皮盐焗虾咬烂的声音在望秋楼回荡,此刻的望秋楼出奇的寂静,众人紧紧的盯着张三,想看到底什么反应。

        “太好吃了!”

        几乎将盐焗虾咬烂的同时,张三的表情充满了震惊,嘴巴开始快的咀嚼,还未咽下去,又夹起一只盐焗虾放入嘴里含糊不清道:“我敢以大荒弟子的身份誓,这道菜是我从小到大吃过的最好吃的菜肴,没有之一!”

        “嘶!”

        “真有这么好吃吗?”众人都持怀疑态度。

        一瞬间,二条盐焗虾被张三全部消灭了,苍书桃不可置信的睁大了眼睛看着秦宇,但见张三的样子不像是装的呀,哪有人吃虫子能吃的这么开心的!

        但是苍书桃心中还是不信,这么恶心人人厌弃的虫子炒出来就那么好吃?

        终于,苍书桃拿起筷子想自己尝试一下,由于有了第一个吃盐焗虾的张三,苍书桃心中有了足够的准备,犹豫了几下便塞进了嘴里。

        期初,苍书桃还是皱着眉的,但是当她咬碎酥脆的虾皮之后,整个人都震惊了。

        虾肉在嘴中慢慢的被细细品尝,这种口感是前所未有的,酥脆而又香浓,细致而高雅,苍书桃从未尝过如此好吃的菜肴,而且口感太过新奇,清脆爽口,虽然是油炸过得,但是口感丝毫不觉得油腻。

        “你赢了!”当吃下嘴中的盐焗虾时,苍书桃不得不承认秦宇的菜胜过郝厨子不止百倍!

        苍书桃都如此说了,众人也不管是不是虫子了,抓起一只‘盐焗虾’就往嘴里塞。

        “天啊,这是仙人才能吃到的菜品吗?”

        “这虫子太好吃了!”

        众人的反应都是一样,郝厨子更是泪流满面,跪下来一个劲的想拜师,秦宇笑着将他扶起:“你可知这道菜叫什么?”

        对啊!众人先前被‘水虫’恶心到了,没有管这道菜到底叫什么名字了!

        秦宇嘿嘿一笑道:“这道菜名叫‘盐焗虾’在开火之前需要用盐巴焗一下,而这这道菜的主料叫做虾,也就是你们所说的‘水虫’!”

        “原来如此啊!”知道名字后,又是引起一阵惊呼。

        “秦掌门,能否为我等再炒一盘这‘盐焗虾’,我等愿意出高价!”一名食客品尝了‘盐焗虾’之后已经不能自已了。

        (本章完)


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